Приправа "Чертополох"
Японские узоры для спиц и крючка Легендарная и самая полная коллекция узоров для вязания спица Топик из шелка Beyond the dunes Этот пуловер вяжется спицами одной деталью сверху вни Чертополох - это вкуснейшая острая приправа на зиму из помидоров с добавлением болгарского и горького перцев, чеснока и соли. Многие назвали бы её Аджикой, но это не Аджика. Чертополохом так называли эту приправу в Казахстане, где я жила долгие годы.
Простой рецепт Рецепты Другое Консервация. Аджика-чертополох,эта великолепная овощная смесь позволяет сохранить все витамины до весны! Ингредиенты: Чеснок гр. Помидоры 2 кг. Горький перец 30 гр. Корень Хрена 50 гр.
Овощи помыть и подготовить к измельчению в мясорубке: сладкий перец и чеснок почистить, у горького перца отрезать плодоножки хвостики , помидоры разрезать на четвертинки. Соус еще раз перемешать и разложить в тару, в которой вам удобно будет его хранить: например, в литровые банки, накрыть пластмассовыми, негерметичными крышками. Автор: Поварёнок.
